根據(jù)武夷山市茶行業(yè)主管部門賽事活動(dòng)相關(guān)意見和武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)建議,為進(jìn)一步鼓勵(lì)茶農(nóng)、茶企的參賽積極性,加強(qiáng)茶人之間的互動(dòng)交流,持續(xù)提升“媽祖杯”民間茶王賽賽事品牌,全面提高“媽祖杯”民間茶王賽的含金量、公信度和知名度,統(tǒng)籌推動(dòng)“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”的高質(zhì)量發(fā)展。經(jīng)賽事組委會(huì)研究決定,2023年“媽祖杯”民間茶王賽武夷巖茶賽區(qū)在原有獎(jiǎng)項(xiàng)基礎(chǔ)上新增加174個(gè)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng),分別為肉桂、水仙、大紅袍三個(gè)品種,每個(gè)品種設(shè)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)58個(gè),每個(gè)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)獎(jiǎng)金為600元人民幣及證書,增設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng)后武夷巖茶賽區(qū)的獲獎(jiǎng)比例達(dá)5%以上。
大賽共審評(píng)茶樣5546個(gè)。自8月20日起,劉國英、馬梅榮、修明、徐秋生、劉安興、劉德喜、吳宗燕、余盛良、許千里、葉江華、葉蒼蒼、占仕權(quán)、王小明十三位評(píng)委,對(duì)參評(píng)樣品外形、湯色、滋味、香氣、葉底等五個(gè)方面進(jìn)行嚴(yán)格審評(píng),并確保多人監(jiān)督管理,保證比賽公正、公平、公開。最終選出進(jìn)入決賽的茶樣。據(jù)悉,此次參賽茶樣勻整度較高,在外形、色澤等方面均體現(xiàn)出品質(zhì)優(yōu)良。
武夷巖茶憑借著歷史悠久、品質(zhì)卓越、種類繁多的特點(diǎn)獲得了國內(nèi)外眾多消費(fèi)者和愛茶人的喜愛。近幾年,武夷巖茶之所以能迅猛發(fā)展,得益于茶農(nóng)對(duì)品質(zhì)的高度追求和對(duì)工藝的不斷創(chuàng)新,更離不開國家政府及相關(guān)部門的大力扶持和高度重視。
2023年“媽祖杯”民間茶王賽的舉辦旨在持續(xù)促進(jìn)兩岸經(jīng)濟(jì)文化交流合作,深化各領(lǐng)域融合發(fā)展,進(jìn)一步挖掘武夷茶文化底蘊(yùn),有利于提高制茶技術(shù),提升巖茶品質(zhì),增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)武夷茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展,推動(dòng)武夷巖茶新發(fā)展、新變革、品牌升級(jí)。
2023年“媽祖杯”民間茶王賽武夷巖茶類決賽將于9月12日-13日在莆田湄洲島舉辦,獲獎(jiǎng)結(jié)果將在現(xiàn)場(chǎng)通過“斗茶賽”小程序由監(jiān)督委員會(huì)監(jiān)督下通過轉(zhuǎn)碼獲知并公布。
來源:香江茶業(yè)
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